La Estancia
Carta de sala
Cocinamos con ingredientes frescos de proveedores locales seleccionados y con insumos de temporada. Aquí puedes conocer las categorías que servimos en sala.
Por categoría
Una selección balanceada para acompañar tu visita, desde la mesa de entrada hasta la sobremesa.
Platillos ligeros elaborados con verduras y hierbas de temporada, preparados al momento según la disponibilidad del día.
Fondos de cocción lenta y carnes asadas a la brasa, con guarniciones que acompañan cada preparación.
Postres elaborados en nuestra cocina para cerrar la comida, presentados de forma sencilla en la mesa.
Preparaciones
Para la sobremesa
Preparamos el café al momento para acompañar la sobremesa, en una mesa con luz natural y el ritmo tranquilo del comedor.
Para acompañar
Bebidas preparadas en barra para acompañar tus platillos, servidas en vasos sencillos sobre la mesa.